Tendre Canaille

Mon blog où je parle de ma fille, de tricot, de cuisine, de couture ....

31 janvier 2009

Apolline

citronille

Une bloggeuse que j'adore, son blog est super, rempli de tutos un vrai régal.

"Que Cache Ma Boite à Belette", a réalisé 3 superbes Tuniques "Apolline en Liberty".

La première est pour sa fille, la deuxième elle l'offre et la troisième elle nous

prospose de la gagner ICI

Bonne Chance (j 'ai aussi tenté ma chance)

BON WEEK END

Posté par Floeure à 10:21 - blogosphère - Commentaires [2] - Permalien [#]

29 janvier 2009

Petite tenue de Printemps pour Méline #1

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Modèle et fourniture la Droguerie

Poncho en 4/6 ans

Posté par Floeure à 16:10 - Swap, troc et cadeaux - Commentaires [3] - Permalien [#]

26 janvier 2009

Joyeux Anniversaire

Ma petite soeur

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Bientôt la trentaine, gros bisous.

Posté par Floeure à 16:45 - Anniversaires et Fêtes - Commentaires [2] - Permalien [#]

25 janvier 2009

Tarte au chocolat

Petit dessert de notre dimanche

qui vient de ce livre (cadeau de Noël merci ma petite soeur)

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Voci le résultat

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Tarte au chocolat avec chantilly maison

Chantilly

Mettre un heure avant le saladier et les fouets au frigo.

Battez rapidement la crème liquide entière, ajoutez 200g de sucre glace et un sachet de sucre vanillé pendant 10 min à grande vitesse, réservez au frais.

Tarte au Chocolat :

4 jaunes d'oeufs

2 oeufs

55g de sucre en poudre

80ml de crème fraîche épaisse

300g de chocolat noir fondu

1 c à c d'extrait de vanille

30g de cacao en poudre

Pour la pâte

185g de farine

25g de cacao en poudre

55g de sucre glace

150g de beurre froid coupé en dés

2 jaunes d'oeufs

1 c à c d'eau glacé

Préparez d'abord la pâte à tarte. Battez rapidement le farine, le cacao, le sucre et le beurre puis ajoutez les jaunes d'oeufs et l'eau. Continuez de batttre jusqu'à obtention d'un mélange homogène puis pétrissez,la pâte sur un plan de travail fariné. Quand est elle souple et lisse, rammassez la boule, mettez-la dans un saladier, couvrez et reservez 30 min au frais. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à tarte. Abaissez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé puis mettez-la dans le moule. Recoupez les bords qui dépassent puis réservez à nouveau 30 min au réfrigérateur. Garnissez le fond de la pâte d'un disque de papier sulfurisé, ajoutez des haricots secs et faite cuire 15 min au four. Retirez les haricots et le papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 10 min pour que la pâte soit légèrement dorée. Laissez refroidir à température ambiante.

Baissez le thermostat à 160°C.

Fouttez ensemble les jaunes d'oeufs, les oeufs et le sucre en poudre pour obtenir un mélange mousseux. Incorporez la crème fraîche, le chocolat fondu et l'extrait de vanille.

Nappez le fond de la tarte de cette préparation et faite cuire 30 min au four. Laissez refroidir à température ambiante. Saupoudrez uniformément de cacao avant de servir.

Bonne dégustation

Bon dimanche

Posté par Floeure à 13:56 - Atelier cuisine - Commentaires [2] - Permalien [#]

19 janvier 2009

Juste pour le plaisir

Et parce que j'ai eu des commentaires qui disaient que ma Princesse me ressemblait.

Alors je suis allée trouver des photos de moi

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Posté par Floeure à 10:47 - Maya - Commentaires [5] - Permalien [#]

18 janvier 2009

Petit dessert du Dimanche

Riz au Lait façon la Poule

Je peux vous dire que c'est succulent

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Riz au lait façon la Poule + langues de Chat

Langues de Chat :

150 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre en poudre

3 petits blancs d'oeufs  (si les oeufs que vous avez son gros, 2 blancs suffiront)

1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez la plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé beurré (moi j'ai pas buerré). Tamisez la farine. Travaillez le beurre jusqu'à obtention d'une pommade. Ajoutez le sucre en poudre, le sel, puis les blancs d'oeufs un par un. Incorporez la farine sans trop travailler la pâte. La pâte ne dois pas être "liquide", mais former un ruban épais.

A l'aide d'une poche à  douille lisse façonnez des bâtonnets de 7 cm sur la plaque. (je n'ai pas de poche à douille alors j'ai fais des petits tas à l'aide de 2 cuillères à café et impec la pâte s'étale dans le four).

Faites cuire pendant 8min au four à 170°C. Les biscuits sont cuits lorsque les bords prennent une teinture brune. Le milieu doit rester blanc.

Bonne dégustation

Bon dimanche

Posté par Floeure à 13:28 - Atelier cuisine - Commentaires [2] - Permalien [#]

17 janvier 2009

Tricots Intemporels pour Bébé

Et oui il me le fallait après avoir acheté celui de ma soeur pour Noël je n'ai pas résisté

de l'acheter pour moi

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Bon Samedi

Posté par Floeure à 12:55 - Atelier Tricot - Commentaires [2] - Permalien [#]

15 janvier 2009

Ma Princesse

Qui grandit trop vite

Dans 8 jours elle aura 18 mois

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Posté par Floeure à 20:09 - Maya - Commentaires [8] - Permalien [#]

Noveau projet

Voilà se que ma maman m'a offert pour Noël

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Veste courte Kid Mohair col Mûre + Bambou col cassis + Eteincelle col violet

"Fausses côtes Anglaises"

Posté par Floeure à 12:49 - Atelier Tricot - Commentaires [1] - Permalien [#]

13 janvier 2009

En retard ne pas taper

J'ai participé au swap "Dans la laine et les étoiles"

J'ai reçu mon colis il y a quelque temps mais je n'avais pas encore mis la photo

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Merci beaucoup EmilieZolie

Le sac est magnifique, les marqueurs sont super et la laine d'une qualité superbe et il y avait du chocolat oups déjà mangé ;)

MERCI à Muriel pour son organisation

Posté par Floeure à 12:25 - Swap, troc et cadeaux - Commentaires [0] - Permalien [#]
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